Oreo Torte ( Fertigbackmischung)

Hallo meine Lieben,

wie viele von euch wahrscheinlich auch kann auch ich nicht den leckeren Oreos widerstehen. 

Also wanderte vor einiger Zeit diese Fertigbackmischung in meinen Einkaufswagen.

Die Zubereitung ist total easy und das Ergebnis ein leckerer, leichter Oreokuchen wie auf der Packung.

(Also auch für Backnieten zu empfehlen :-)  )

Die Packung enthält drei Tütchen die Schritt für Schritt zusammengerührt werden. 

Ebenfalls in der Packung enthalten ist die Tortenform (17cm)

Hinzufügen muss man nur noch 

30 g Margarine (oder Butter)

250 ml Milch

Für den Tortenboden wird die Margarine geschmolzen und mit dem Oreo Kekspulver vermischt. 

Diese Krümel werden sehr fest in die Tortenform, gedrückt. 

Nun ein rührgefäß mit heißem Wasser ausspülen und die kalte Milch einfüllen und den Beutel der Cremefüllung dazu schütten. 

Kurz verrühren und 2 min. bei höchster Stufe aufschlagen.

Die Creme auf dem Boden verteilen und als letztes das Oreo Kekspulver auf der Torte verteilen.

Nun nur noch für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen oder für 45 min. in den Froster.

Als Tip ist auch noch angegeben das man nach drei Stunden einfrieren eine leckere Eistorte erhält.

Mit dem Pürierstab wird die Creme schön fest und cremig mit dem Handrührgerät schön fluffig leicht.

Wir haben den Kuchen locker aufgeschlagen werden ihn aber auch noch in den anderen beiden Versionen ausprobieren. Besonderes Interesse besteht hier natürlich an der Eistorte :-D

Testet mit Brandnooz die knusprigen Nature Valley Müsliriegel

Hallo meine lieben,

Kennt ihr Müsliriegel von Nature Valley?

Nein? 

Dann schnell zum testen bewerben

und einer von 2000 Testern für Brandnooz werden!

  

Brandnooz ist übrigens der Anbieter der monatlich erscheinenden Foodbox- 

Brandnoozbox und Genussbox

Außerdem bieten sie immer wieder verschiedene 

Themenboxen an. 

Schaut euch gerne mal die letzten Boxen hier auf dem Blog an :-)

Natürlicher Knuspergenuss mit Nature Valley™ Crunchy

Natur Valley ist schon lange die Nr. 1 für Knusperriegel in Amerika und als Weltmarktführer in über 60 Ländern vertreten.

 Seit 2014 gibt es die knusprigen Riegel endlich

 auch bei uns in Deutschland. 

Mit einem besonders hohen Anteil von über 55 % Vollkorn

 ist jeder Riegel einzigartig knusprig, nicht zu süß, 

aber dafür besonders langanhaltend im Genuss.

Die Nature Valley™ Crunchy Riegel sind voller Kraft der Sonne und enthalten viele wertvolle Zutaten – 

und das schmeckt man mit jedem Bissen!

 Die Natur ist der beste Lieferant für den 

einzigartigen Knuspergenuss.

 Deshalb sind die Nature Valley™ Riegel auch völlig frei von künstlichen Aromen, Farb- sowie Konservierungsstoffen.

 Erhältlich in den leckeren Geschmacksrichtungen "Oats & Honey", "Oats & Chocolate", "Canadian Maple Syrup" und – ganz neu – "Oats & Berries" sind die praktisch verpackten Doppelriegel ideal, um neu durchzustarten oder sich einfach zwischendurch etwas Gutes tun.

Klickt einfach hier und füllt einen kurzen Fragebogen aus und danach heißt es abwarten und mit Glück Tester werden :-)

Ihr erhaltet dann ein  Snackpaket mit jeweils

 5 Packungen à 5 einzeln verpackten

 Nature Valley™ Crunchy Doppelriegeln zugeschickt –

das sind also insgesamt 50.000 Müsliriegel, 

die 2.000 Tester zusammen mit ihren Freunden ausgiebig knuspern können!

Der Bewerbungszeitraum ist vom 

20.06.2016 bis zum 19.07.2016. 

HIER KÖNNT IHR EUCH BEWERBEN

Im anschließenden Fotowettbewerb könnt ihr die schönsten Bilder, die Euch beim Knuspern von Nature Valley™ Crunchy zeigen, posten. 

Teilt Euer Snackerlebnis oder Eure kreativen Rezeptideen auf Instagram, Facebook und Twitter unter dem Hashtag #leckerknusprig

 oder ladet euer Fotos HIER rauf  hoch. 

Unter allen Teilnehmern verlost brandnooz 50 Nature Valley™ Knusperpakete mit noch mehr tollen Nature Valley™ Produkten!

Feta Spinat Schnecke (Banitza)

Hallo meine Lieben,

heute habe ich wieder ein leckeres Rezept für euch.

Ein knusprig, würziges, einfach leckeres Schneckchen aus 

Yufkateig gefüllt mit einer

Spinat-Fetacreme.

Es ist schnell und einfach zu machen.

Für die Qualität der Fotos entschuldige ich mich im Voraus. 

Mein Kamera Akku war leer als ich mich entschied das Rezept zu verbloggen also musste mein liebes S3 herhalten ;-)

Feta Spinat Schnecke (Banitza)

2 Packungen Filo- oder Yufkateig 

(z.B. von tante Fanny)

400g Feta 

(Schaf oder Kuhmilch ist Geschmackssache)

250g frischer Spinat 

(oder TK gut abgetropft)

200g Quark

2 EL Vollmilchjoghurt

2 Eier (M)

1 tl Natron

Salz

60ml Milch

6 EL Öl

Zuerst eine Springform einfetten und dünn mit Mehl bestäuben.

Den Teig ca. 10 min vor Beginn aus dem Kühlschrank holen und mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken 

damit der nicht austrocknet (das geht schnell).

Den Spinat von harten Stielen befreien und klein hacken in eine Schüssel mit dem zuvor zerbröselten Feta geben. 

Quark,  Joghurt und ein Ei dazugeben. 

Mit wenig Salz würzen und das Natron unterrühren.

Den Backofen jetzt auf 200° vorheizen.

In einer Schüssel  die Milch und das Öl mischen.

Immer 2 Blätter auf einem feuchten Geschirrtuch ausbreiten und mit der Milch-Öl Mischung bestreichen.

Auf die lange Seite einen Strang der Masse verteilen. 

Diesen nun vorsichtig, relativ fest aufrollen.

Die so entstandenen Würste fest zusammengerollt in die 

Mitte der Springform platzieren und immer weiter so 

verfahren bis alles aufgebraucht ist. 

Dabei immer wieder etwas nachdrücken damit die Schnecke schön fest zusammengedrückt bleibt und nachher nicht auseinander fällt. Wenn ein Stück mal etwas aufplatzt ist das nicht schlimm dann klebt später alles noch besser zusamen und sehen tut man das auch nicht wirklich.

Zum Abschluss das zweite Ei mit etwas Milch oder Sahne verquirlen und die Schnecke damit bestreichen. Für 40 min backen und danach mit Alufolie abdecken und nochmal ca. 20 min fertig backen. Solltet ihr bemerken das sich nach den 40 min. oben drauf etwas Flüssigkeit sammelt könnt ihr diese mit etwas Küchenpapier abtupfen.

 


 

Thomy Burger Sauce (inkl. Rezept für Burgerbuns)

Hallo meine Lieben

in der letzten Woche bekam ich überraschend ein kleines Päckchen mit der neuen Burger Sauce von Thomy. 

Da wir sehr gerne selber Burger machen musste die natürlich gleich ausprobiert werden und wer mir auf Instagram folgt hat auch schon das Kunstwerk begutachten können.

Ich backe die Brötchen immer selbst und dann kann sich jeder seinen nach Lust und Laune belegen.

Unser Kleiner steht nicht so auf Burger und futtert sich dann lieber an Pommes satt.

Zu beidem gab es die neue Sauce und nach einem kleinen Rezept und ein paar Fotos kriegt ihr mein Fazit zur Sauce.

Burger Buns

Hamburgerbrötchen

375 ml Milch

30g frische Hefe (3/4 Würfel)

18g Zucker

12g Salz

37g Honig

57g Rapsöl

425g Mehl

1 Eigelb

2 El Wasser

n.B. Sesam

Die Hefe zusammen mit dem Zucker, Salz und dem Honig 

in der warmen Milch auflösen. 

10 min. beiseite stellen.

Öl dazugeben und mit dem Mehl 10 min. 

Zu einem festen nicht mehr klebrigen Teig verarbeiten.

1 Stunde zugedeckt gehen lassen. 

(Ich packe die Schüssel abgedeckt unter meine Bettdecke das funktioniert super)

Den Teig nochmal durchkneten und in 10 Portionen von ca. 105-110g abteilen.

Zu Kugeln rollen und diese zu etwa 10 cm großen Fladen drücken.

Nochmal 30 min. ruhen lassen.

Den Backofen auf 220° vorheizen.

Das Eigelb mit dem Wasser verschlagen und die Buns damit bestreichen. 

Wenn gewünscht mit Sesam bestreuen und goldbraun backen.

Als Patties hatten wir diesmal Angus Beef Burger von Aldi Süd die ich euch gerne empfehlen möchte denn die sind echt lecker!

 Sie sind saftig und behalten ihre Größe bei.

Mit 2,49 Euro für 2 Stück zwar etwas teurer aber

 es lohnt sich definitiv. 

Dazu stelle ich gerne verschiedene Dinge auf den Tisch:

Salat, Tomaten, Käse, Gurken, Bacon, Pommes und natürlich verschiedene Saucen.

Diesmal gab es noch gebackene Zwiebeln dazu.

(Zwiebelringe gewendet in einer Mischung aus Eischnee, Pankopanade, Gewürzen un ein wenig Öl im Backofen knusprig gebacken)

Mein Burger bestand aus der Neuen von Thomy, einem Pattie mit Cheddar, Kopfsalat, gebackenen Zwiebeln, Bacon und Tomate. 

Leeeecker und sooooo gut!

Die Burger Sauce ist als würzig eingestuft und überhaupt nicht scharf. Sie hat eine appetittliche Farbe und man sieht und schmeckt die Zwiebeln und die Paprika. 

Unserer Meinung nach sehr gut abgeschmeckt.

Die Sauce passt hervorragend zu Rindfleisch und ist eine richtige Bereicherung für unseren monatlichen Burgerbautisch. 

Die Kinder waren auch begeistert da sie auch mit 

den Pommes sehr gut zusammen passte. 

Da wir sie natürlich nicht ganz leer gemacht haben benutzt mein Mann sie jetzt sehr gerne um seine Sandwiches aufzupeppen. 

Wir werden diese nachkaufen.

(prsample)