Dienstag, 24. Mai 2016

Offen und doch geschlossen

Hallo meine Lieben,

das Wetter nervt doch, oder? 
Mal richtig schön warm, 
dann schwül drückend und tropisch feucht nur um
am nächsten Tag wieder zu regen...
es ist zum Mäuse melken finde ich.
Nervig ist auch wenn man so viele schöne neue Schuhe hat die alle Zuhause bleiben müssen weil es zwar warm aussieht der Boden aber klitschnass ist.
Nicht nur ich ärgere mich darüber sondern auch meine Kiddies die jetzt gerne ihre neuen Sandalen anziehen würden aber immer wieder wechseln müssen zu den ollen Turnschuhen weil die Wiesen in der Kita eben nass sind.
 Die Kinder haben jetzt vier Paar im Gebrauch.


Sandalen für den Sonnenschein



 Gummistiefel für die regnerischen Tage und Spaß am Pfützen springen

Und dann noch Turnschuhe für jedes Wetter bei dem es grade passt

 Meine Kinder haben also zur Zeit allerhand  Schuhe rumfliegen wovon ein Großteil auch noch neu gekauft werden musste weil die kleinen Füße wachsen ohne auf mein Budget zu achten :-)
Hoffen wir mal das wir nicht noch die Winterstiefel rauskramen müssen. :-D


















Brandnooz Box von April

Hallo meine Lieben,

fast hätte ich vergessen euch noch meine 
neuste Brandnoozbox zu präsentieren. Dabei kommt ja bald
 schon wieder die Neue. 
Man wie die Zeit rennt :-)
Diesmal gab es einiges für trockene Kehlen aber seht selbst.

tictac Apple Mix
0,69 Euro 18g
Jeder kennt doch sicher TicTac? 
Ich mag die kleinen Dinger ja am liebsten in der frischen weißen Packung aber diese hier waren auch nicht schlecht. 
Die günen etwas sauer die roten sehr süß. 
Schmecken lecker nach Apfel für manche vielleicht zu süß schon.

DEIT Tropische Früchte
0,89 Euro 0,75L
Zuckerfreie Limonade landet immer gleich auf meinerSeite des Tisches. Diese hier war dann auch noch genau mein Fall. 
Sehr erfrischend direkt aus dem Kühlschrank und nicht sehr süß aber auch nicht herb - so was mag ich nämlich nicht. 
Sehr lecker und könnte ich mir vorstellen nochmal zu kaufen.

McVitie´s Digestive Creams
1,79 Euro 205g
Das erste wurde ich auf die Kekse von McVitie`s durch die Brandnoozbox aufmerksam. Seitdem kaufe ich sie öfters denn ich mag den besonderen Geschmack der Kekse. 
Besonders die mit Haferflocken drin die haben so schön Biss. 
Diese hier sind mehr wie Prinzenrolle aber mit einem feineren Keks. Sehr lecker aber nicht meine Favoriten der Marke.

Becel Vegan
1,49 Euro 250g
Gerade seit gestern in der Nutzung. 
Schmeckt für mich nicht viel anders als andere Margarine aber für die Veganer unter euch bestimmt eine tolle Alternative da 100% frei von tierischen Bestandteilen. 
Meine nummer1 bleibt Lätta mit Buttermilch :-)

Melitta Kaffee des Jahres
100g Sondergröße ca 1,15 Euro
Ich bin ja kein Kaffetrinker und mein Mann trinkt seinen Kapselkaffee daher verschenken wir die Päckchen an Verwandte. Diese Sorte soll eine feine note dunkler Schokolade aufweisen alleine durch Röstung.

Deli Reform Erste Pressung
3,99 Euro 500ml
Öl kann man immer gebrauchen und wenn es dann noch Rapsöl ist umso besser. Ich hatte die milde Version und benutze sie gerne zum anbraten. Geschmacklich ist es ja neutral aber die Art der Pressung und die erste Güteklasse geben einem wenigstens das Gefühl etwas gutes für sich gewählt zu haben.

Kinder Bueno white
39g
Das war sooo lecker! 
Knusprig, cremig und süß eine perfekte Komposition die mich an der Kasse schon öfters zur Sünde verleiten konnte :-D

Hello Kitty Kinderpunsch
no alcohol
2,99 Euro 750ml
Kleine Mädchen lieben es einfach. 
Hello Kitty rosa und zuckersüß.
 Es wird zwar mit Durstlöscher geworben aber mehr als zu besonderen Anlässen gubt es das bei uns nicht. 
Es schmeckt fruchtig süß und gibt den Kindern ein tolles Gefühl wenn sie mit den Erwachsenen anstoßen dürfen. 
Ab und zu okay und wir waren ja auch mal klein ;-)

Sava Fruchtaufstriche
Aprikose  Apfel 
1,99 euro Mai 2016
Hier war ich leider nicht ganz überzeugt. 
Die Konsistenz ist etwas schwer zu beschreiben. 
Leicht erdig, breiig irgendwo dazwischen. Auch gefiel mir der Geschmack der Sorte nicht 100%. Für uns kein Nachkaufprodukt.

Die nächste Box kommt schon und ich freu mich jedesmal wie auf die Wundertüte am Kiosk.

Montag, 16. Mai 2016

Thomy Burger Sauce (inkl. Rezept für Burgerbuns)

Hallo meine Lieben

in der letzten Woche bekam ich überraschend ein kleines Päckchen mit der neuen Burger Sauce von Thomy. 
Da wir sehr gerne selber Burger machen musste die natürlich gleich ausprobiert werden und wer mir auf Instagram folgt hat auch schon das Kunstwerk begutachten können.
Ich backe die Brötchen immer selbst und dann kann sich jeder seinen nach Lust und Laune belegen.
Unser Kleiner steht nicht so auf Burger und futtert sich dann lieber an Pommes satt.
Zu beidem gab es die neue Sauce und nach einem kleinen Rezept und ein paar Fotos kriegt ihr mein Fazit zur Sauce.

Burger Buns

Hamburgerbrötchen

375 ml Milch
30g frische Hefe (3/4 Würfel)
18g Zucker
12g Salz
37g Honig
57g Rapsöl
425g Mehl

1 Eigelb
2 El Wasser
n.B. Sesam

Die Hefe zusammen mit dem Zucker, Salz und dem Honig 
in der warmen Milch auflösen. 
10 min. beiseite stellen.
Öl dazugeben und mit dem Mehl 10 min. 
Zu einem festen nicht mehr klebrigen Teig verarbeiten.
1 Stunde zugedeckt gehen lassen. 
(Ich packe die Schüssel abgedeckt unter meine Bettdecke das funktioniert super)

Den Teig nochmal durchkneten und in 10 Portionen von ca. 105-110g abteilen.
Zu Kugeln rollen und diese zu etwa 10 cm großen Fladen drücken.
Nochmal 30 min. ruhen lassen.

Den Backofen auf 220° vorheizen.

Das Eigelb mit dem Wasser verschlagen und die Buns damit bestreichen. 
Wenn gewünscht mit Sesam bestreuen und goldbraun backen.

Als Patties hatten wir diesmal Angus Beef Burger von Aldi Süd die ich euch gerne empfehlen möchte denn die sind echt lecker!
 Sie sind saftig und behalten ihre Größe bei.
Mit 2,49 Euro für 2 Stück zwar etwas teurer aber
 es lohnt sich definitiv. 
Dazu stelle ich gerne verschiedene Dinge auf den Tisch:
Salat, Tomaten, Käse, Gurken, Bacon, Pommes und natürlich verschiedene Saucen.
Diesmal gab es noch gebackene Zwiebeln dazu.
(Zwiebelringe gewendet in einer Mischung aus Eischnee, Pankopanade, Gewürzen un ein wenig Öl im Backofen knusprig gebacken)

Mein Burger bestand aus der Neuen von Thomy, einem Pattie mit Cheddar, Kopfsalat, gebackenen Zwiebeln, Bacon und Tomate. 

Leeeecker und sooooo gut!
Die Burger Sauce ist als würzig eingestuft und überhaupt nicht scharf. Sie hat eine appetittliche Farbe und man sieht und schmeckt die Zwiebeln und die Paprika. 
Unserer Meinung nach sehr gut abgeschmeckt.
Die Sauce passt hervorragend zu Rindfleisch und ist eine richtige Bereicherung für unseren monatlichen Burgerbautisch. 
Die Kinder waren auch begeistert da sie auch mit 
den Pommes sehr gut zusammen passte. 
Da wir sie natürlich nicht ganz leer gemacht haben benutzt mein Mann sie jetzt sehr gerne um seine Sandwiches aufzupeppen. 
Wir werden diese nachkaufen.


(prsample)