Donnerstag, 30. April 2015

Wochenende ist Kuchenzeit

Hallo meine Lieben,
am Wochenende war mal wieder Zeit für ein leckeres Stück Kuchen und in unserer Truhe wartete gleich eine ganze Platte mit vier verschiedenen Stücken der Konditorei Coppenrath & Wiese.
platte
Cafeteria fein & sahnigWochenendglück
Die Packung beinhaltet vier verschiedenen Stücke Kuchen.
4er
Sie sind in einer Plastikschale, schön voneinander getrennt, untergebracht und werden durch eine klare Haube geschützt. So kann man auch mal im Sommer ein Stück länger stehen lassen und vor Ungeziefer schützen. Oder was übrig bleibt im Kühlschrank aufbewahren.
Drinnen waren je ein Stück saftiger
Apfel-Walnuss-Kuchen
apfel nuss
In lockerem Rührteig mit geriebenen Mandeln liegen frische Apfelspalten, gekrönt von karamellisierten Walnüssen.
Leicht erwärmt soll er noch besser schmecken. Das wird ausprobiert -
denn diese Einzelstücke gibt es natürlich auch als ganzen Kuchen zu kaufen.
Er war definitiv unser Favorit.
Wir haben uns zusammen mit unseren Kindern jedes Stück geteilt,
so konnte jeder alles mal probieren.
Käse-Kuchen
käsekuchen
Mit einer Füllung aus cremigem Frischkäse und Eiern,
veredelt mit einem Hauch Vanille und Zitrone, auf knusprigem Mürbeteig ,
nach traditioneller Rezeptur besonders aromatisch.
Dieser war der einzige der uns nicht 100% überzeugen konnte.
Was sicherlich auch daran liegt das ich einen viel besseren mache.
Er war uns ein wenig zu säuerlich und die Konsistenz nicht cremig genug.
Fruchtige Himbeer-Sahne-Torte
himbeere
Feine, extra saftig, aromatische Himbeeren krönen dieses Conditorkunstwerk und
die frische Sahne wurde veredelt mit echter Bourbon-Vanille.
Eine aromatische Schicht zwischen lockeren Biskuitböden,
schön dekoriert mit weißer Schokolade.
Sehr lecker.
Davon hatten wir schon mal die kleine Version.
Ich liebe Himbeeren und finde die Balance zwischen süß und sauer sehr gelungen.
Mandel-Bienenstich-Torte
bienenstich
Für die knusprige Mandel-Decke werden Mandeln von den besten Plantagen
Kaliforniens fein karamellisiert.
Zwischen lockerem Rührteig liegt eine cremig-zarte Füllung
aus frischer Pudding-Sahne verfeinert mit echter Bourbon-Vanille.
Mit Bienenstich bekommt man mich immer.
Ich liebe diesen Kuchen!

Welchen Kuchen esst ihr am liebsten?
Nur selbstgebacken oder darf es auch mal was aus der Gefriertruhe sein?

Das lila Glitzer-Winkingermädchen

Hallo meine Lieben,
wenn man kleine Kinder hat, hat man eines nie genug.... saubere Klamotten.
Jetzt wo meine Tochter und ihre Kindergartenfreunde den halben Tag draußen rumrennen und ihren Spaß haben, habe ich auch einen sehr schnell anwachsenden Wäscheberg.
Hier wird auf den Knien gerutscht, die Shirts verkleckert und es entstehen
Flecken bei denen man sich fragt:
„Woher hatte sie die Himbeeren???“
Da man also nie genug gute Kinderkleidung haben kann habe ich mich mal umgeschaut und einen Shop gefunden der wirklich schöne und vor allem auch qualitativ hochwertige Sachen anbietet.
Klar sind 30 Euro für ein T-Shirt nicht immer drin aber ich finde,
besonders ab einem gewissen Alter wo die kleinen Monster nicht mehr in 5 Minuten aus den Sachen raus wachsen, darf das schon mal sein.
Und auf so ein schickes Shirt mit „Glitzer Wikingerprinzessin“ passt man auch ein wenig mehr auf.
ganz
Bekommen habe ich das Shirt von danefae.dk einem Shop der sich sorgfältig verarbeiteten Produkten verschrieben hat und die sich dem dänischen Wetter perfekt angepasst haben.
Angefangen hat alles im Jahr 2006 mit bunt bedruckten Damen Regenmänteln zum Trotz gegen den ständigen skandinavischen Nieselregen.
Seitdem weitet sich das Angebot ständig weiter aus und es gibt mittlerweile ein weitgefächertes Angebot an Regenbekleidung, Oberbekleidung, T-Shirts, Kleider, Röcke , Bodysuits, Sweatshirts und Strickwaren für Damen, Herren , Babys und Kinder.Warme, weiche und angenehm zu tragende Stoffe stehen genauso im Vordergrund wie das einbinden von traditionellen Bildern und Mustern.
kragen
Das T-Shirt meiner Tochter ist wirklich sehr schön.
Die Nähte und die gesamte Verarbeitung sind top!
Die Farben leuchten und der Stoff ist sehr weich.
Er fühlt sich sehr angenehm auf der Haut an und schmiegt sich richtig an den Körper an.
Ein tolles Tragegefühl.
Meine Tochter zieht das Shirt sehr gerne an und sagt immer wie weich es doch ist.
Zu den leuchtenden Farben kommt dann noch dieser wunderbare lila Glitzerdruck in Form eines langhaarigen Wikingermädchens.
glitzerdruck
Ich habe das Shirt mittlerweile 3 mal gewaschen und es sieht immer noch super aus.
Es hat sich nicht verzogen, die Farbe ist noch wie am Anfang und der Druck hat sich nicht verändert.
puffärmelchen
Besonders hübsch sind auch die liebevollen Details wie die kleinen Puffärmelchen und
die Schleife am rückseitigen Kragen.
schleife
Alles in einem ein schönes Shirt für den sich der Preis lohnt und mit dem sie diesen Sommer sicherlich viel Freude haben wird.
Vielen Dank für das Testshirt!

Dienstag, 28. April 2015

Soße ohne Mehlschwitze

Hallo meine Lieben,
vor ein paar Tagen bekam ich ein Paket mit 4 Gläsern Menzi Starke Basis.
alle
Einfach gedacht,
lecker gemacht.
Starke Basis plus die Eigene Idee wird zur perfekten Soße.
Starke Basis von Menzi ist frei von Zusatzstoffen und eine gute Basiszutat
für die ganz individuelle helle oder dunkle Soße.
Mit frischen Zutaten bereitet man schnell und einfach Soßen für
unterschiedliche Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zu.
Wie bekamen 2 Gläser dieser Soßenbasis.
Ausprobiert habe ich mittlerweile beide.
dunkledunkepilz
Es gab einen leckeren Hackbraten und der im Bratschlauch enthaltene Saft und die vorgeraten Pilze haben wir für eine leckere Champignon-Variante genutzt.
Zuerst habe ich Champignons in etwas  Butter angebraten, Zwiebeln dazugegeben und Knoblauch.
Dann einfach mit einem Glas Menzi aufgefüllt.
Ein wenig abschmecken musste man jedoch trotzdem.
Salz Pfeffer und ein wenig Majoran, sowie ein kleiner Schuss Sahne
für den richtigen Pfiff.
Die Starke Basis macht das was sie soll eben eine gute Basis für Soßen sein.
weißepfifferlingsoße
Die helle Variante haben wir ebenfalls mit Pilzen gemacht.
Dieses mal aber mit Pfifferlingen. Wir mögen nun mal Pilze.
Die Pilze wieder angebraten und mit ein wenig Weißwein abgelöscht.
Ein paar Kräuter, Salz und Pfeffer dazu, Menzi darüber und fertig ist eine gelungene Soße.
In einer beigelegten Broschüre waren noch die unterschiedlichsten Varianten
aufgezeigt ein paar habe ich hier für euch.
Helle Basis
Kräutersoße- ½ TL Tiefkühl-Kräuter der Provence und Salz nach BeliebenDijon-Senfsoße- 1TL Dijon-SEnf und ½ TL HonigKäsesoße- 1 gehäufter EL Blauschimmelkäse und 2EL Sahne
Dunkle BasisPortweinsoße- 2EL Portwein und ½ TL ButterSate-Soße- 2 TL Erdnusscreme, 1TL Honig und 1 MSP Sambal OelekThymiansoße- 2 EL Rotwein, 2 MSP Thymian und ½ TL Zucker
Johann Lafer ist überzeugt von der Menzi Qualität und arbeitet exklusiv für seine
Fonds mit ihnen zusammen. Auf der Internetseite sind tolle Rezeptideen von ihm zu finden.
Alle mit Produkten der kulinarischen Palette von Menzi.
Schaut euch HIER doch mal die Leckereien an und vielleicht ist da auch das
ein oder andere für euch dabei.
Wir fanden den Geschmack der beiden Soßenbasen sehr gelungen sind aber die
typische Fraktion der Nachwürzer.
Es gibt unzählige Möglichkeiten mit der Starken Basis eine Soße zu kreieren.
Wir haben sie an den Osterfesttagen getestet und ich werde beim einkaufen Ausschau danach halten.

Montag, 27. April 2015

Erfahrungen mit dem Warmwachs Roll-on von Balea

Hallo meine Lieben,
in der letzten dm Box meiner Freundin war ja das neue Balea Warm Wachs Roll-On enthalten.
Da sie sich die Beine epiliert hatte sie mir ja die Packung ja geschenkt und
ich habe fleißig Haare gezüchtet.
(Als Mann einer Testbloggerin musste er da mit mir durch)
alles
Die Packung enthält:
 

Behälter mit100ml Warmwachs
20 wiederverwendbare Vliesstreifen
detaillierte Gebrauchsanweisung
Das Wachs duftet wunderbar nach Waldbeeren und hat eine schöne pinke Farbe.
Als Frau ist man halt visuell veranlagt und findet solche Details wichtig.
Erwärmt wird das Wachs in der Mikrowelle oder im Wasserbad.
Ich habe mich für Mikrowelle entschieden da das einfach schneller geht.
Der Roll-On wird für 30 Sekunden bei mittlerer Hitzeeinstellung erwärmt und
die Temperatur vorab geprüft.
Diese Einstellung war bei unserer Mikrowelle genau richtig.
rollon
Das Wachs war schön warm und hatte eine honigartige Konsistenz-
perfekt zum auftragen und weh tun.
Das Wachs wird nun auf die zu enthaarenden Stellen aufgetragen.
Verwendbar an den Beinen, Armen, unter den Achseln und in der Bikinizone.
Einen Vliesstreifen auf die Wachsfläche legen und glatt streichen.
Nicht länger als ein paar Sekunden auf der Haut lassen.
Gar nicht so einfach wenn man sich, wie Ich, immer kurz überwinden muss.
Haut straffen und den Streifen mit einem Ruck entgegen der Haarwuchsrichtung nah an der Haut entlang abziehen..
Aua kreischen und fertig!
vorgang
Die Handhabung ist im Großen und Ganzen sehr einfach und es wird auch
nicht viel Sauerei damit veranstaltet.
Zweimal ist mir jedoch die Rolle aus dem Roll-On gerutscht und klebte an meinem Bein.
Nachdem ich das Wachs dann nochmal kurz für 5 Sekunden erwärmt habe passierte
das aber nicht mehr. Ich denke das Wachs war ab dem Moment zu kalt und zu zäh.
Bei mir gehen nicht immer alle Haare auf einmal ab also muss ich meist nochmals über die gleiche Stelle. Das ist aber nicht so schlimm weil ich an der Stelle meistens eh kein Gefühl mehr habe.
Einen Vliesstreifen kann man mehrmals verwenden, so lange bis er keinen Wachs mehr aufnehmen kann oder einfach schon zu viele Härchen daran kleben. (Den Anblick erspare ich euch dann mal)
Die Wachsreste lassen sich wirklich gut entfernen, entweder mit einem Vliesstreifen andrücken und abziehen oder unter lauwarmem Wasser abspülen.
Meine Haut ist direkt nach der Anwendung sehr gereizt und jede Pore markiert sich mit ihrem eigenen roten Pünktchen. Nach einer Runde eincremen mit
Balea Beruhigende Hautcreme bilden sie sich aber schnell zurück und das Ergebnis überzeugt.
balea creme
Ich habe noch die Hälfte der Streifen (10 Stück) und ein bisschen weniger
als die Hälfte vom Wachs übrig.
Es reicht also noch für eine zweite Tortur.
Für 4 Wochen haarlos und 2 Anwendungen finde ich 4,95 Euro aber einen guten Preis und werde zumindest im Sommer darauf umsteigen.