Hallo meine Lieben,
Herbstzeit ist Kürbiszeit!
Aus diesem Grund gebe ich euch heute ein ganz simples Rezept für eine Pumpkin Spice Gewürzmischung.
Ich benutze sie bei allen Kürbisrezepten und je nachdem ob ich etwas Süßes mache oder etwas deftiger variiere ich mit der Menge.
Auch lecker in Heißgetränken :-)
Pumpkin Spice
1 Schraubglas
4 tl Zimt
2 tl gemahlener Ingwer
1 tl gemahlene Gewürznelke
1 tl Muskat
Einfach alles zusammen in ein Schraubglas geben und kräftig durchschütteln.
Wer Muskat nicht so gerne hat kann auch nur eine Messerspitze dazugeben. Wir mögen ihn!
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