Himbeeressig und Feigenessig

Hallo meine Lieben,

ich habe vor kurzer Zeit ein kleines Testpaket erhalten das zwei ganz besonders gut schmeckende Flüssigkeiten enthielt.

Bekommen habe ich die Leckereien von der Essig und Oel Compagnie!

- Ob edler Balsamicoessig aus Modena, erlesene Olivenöle aus ausgesuchten Regionen oder feine Gebäcke aus der Toskana, bei uns erhalten Sie immer erste Qualität.Wir möchten Ihnen in unserem Shop hochwertige mediterrane Spezialitäten präsentieren, die Sie - auch wenn Sie in der Großstadt leben - nicht in jedem Laden finden werden. Durch unsere langjährige Branchenkenntnis verfügen wir über die nötigen Kontakte, um Ihnen exklusive Produkte präsentieren zu können. -(Quelle:http://www.essig-oel.de/shop-info-aboutus.html)

So nachdem ich euch hoffentlich mit dem ersten Satz ein wenig neugierig gemacht habe erzähle ich euch jetzt auch worum es geht.

Ich habe zwei Flaschen mit Fruchtpüree Essig bekommen!

Agretti Würzmittel von Acetum kommt aus Italien und ist ein sehr natürliches und leckeres Würzmittel das mit feinem Fruchtpüree versetzt wurde.
Die Zusammensetzung fügt sich aus drei simplen Elementen
zusammen und ist ebenso einfach wie genial:

Traubenmost, gereifter Weinessig und eben Fruchtpüree.

Die Früchte werden so ausgewählt das sie den perfekten Reifegrad erreicht haben und einen, für das Produkt, optimalen Fruchtzuckergehalt aufweisen. Das Ganze wird vermischt und schrittweise dekantiert. Heraus kommt dabei ein sämiges, fruchtiges Würzmittel mit sehr gutem Geschmack.

Ich habe zwei unterschiedliche Sorten bekommen in je 250ml/8,49 Euro

Acetum Agretti Feige

Eine schöne matte Milchglasflasche mit einem edel wirkenden Etikett und Schraubverschluss.

Beim öffnen der Flasche strömt einem erst mal nur ein typischer Essiggeruch entgegen aber wenn man ein wenig näher ran geht und nur ein wenig den Duft einzieht merkt man das dort auch eine feine Süße vertreten ist. Nach dem ersten Gedanke "Na, toll Essig eben" kam aber die Verkostung.

Er ist nur ein ganz feinen Hauch sauer ansonsten schmeckt ein süßes, feines Aroma das am Ende ein wenig an Honig erinnert. Sehr, sehr lecker!

Acetum Agretti Rasberry

Auch hier dieselbe schöne Flasche nur statt einer feige zwei knallige Himbeeren auf dem Etikett.

Anders als bei der Version mit Feige merkt man hier gleich das dort Früchte enthalten sein müssen. Der Geruch ist sehr intensiv, fruchtig nach Himbeeren und macht Lust aufs probieren. Er schmeckt wahnsinnig gut und erinnert ein bisschen an eine Marmelade. Süß aber mit einem Hauch von Säure. Auch sehr zu empfehlen!

Man benutzt Agretti für das Würzen von Salaten, Gemüse und Obst oder auch zum Glasieren von Fleisch und um süß-saure Saucen herzustellen.
Auch kann man es verdünnt mit Wasser genießen oder einen Schuss in Prosecco als Aperitif anbieten.

Wir haben beide schon zu Obstsalat getestet oder auch mal ein wenig auf Käse ausprobiert. Auch zu gebratenem Hühnchen finde ich sie sehr lecker. Mit Wasser verdünnt muss man sich langsam herantasten aber auch diese Version schmeckt sehr gut und mit Eiswürfeln wirklich sehr erfrischend.

Es gibt die Agretti Fruchtpüree Essige auch noch mit Granatapfel, Pfirsich, Cranberry und Pflaume.

Bei essig-oel.de findet ihr eine große Auswahl an feinen Olivenölen aus verschieden Ländern und Anbaugebieten, verschiedene Öle und Essige.

Außerdem viele Feinschmeckerprodukte von Nudeln und Reis, über Gewürze, verschiedene Antipasti bis hin zu Süßwaren und kleinen Snacks und vielen anderen Leckereien.

Die Versandkosten betragen pauschal 4,90 Euro und entfallen ab einem Einkaufswert von 75 Euro. Bezahlen könnt ihr hier per Lastschrift, Rechnung, Nachnahme und Vorauskasse. Mir fehlen hier die Möglichkeiten von PayPal und Sofortüberweisung da ich diese mittlerweile als Standard beim Onlineshopping empfinde und gerne so bezahle.

Ich kann euch die leckeren Essige nur empfehlen und euch den Shop mal anzusehen. Ihr findet hiermit Sicherheit alles was das Kochherz begehrt und noch mehr.